Beschrijving

Grill Fanatics rookmot – Cherry

Deze rookmot van Grill Fanatics geeft je gerechten een lichte en fruitige rooksmaak. Het kersenhout is zeer fijn gemalen en daardoor ideaal voor de techniek van het koud roken. De subtiele smaak past goed bij delicate producten zoals vis, gevogelte, kaas en varkensvlees.

Ontwikkeld voor gebruik met een koud rookgenerator

Rookmot heeft een zeer fijne structuur die vergelijkbaar is met zaagsel. Je gebruikt deze rookmot in combinatie met een koud rookgenerator. Dit accessoire zorgt ervoor dat de mot langzaam en gelijkmatig smeult, zonder direct te ontbranden. Zo creëer je urenlang rook zonder dat de temperatuur in je barbecue of rookkast oploopt, wat essentieel is voor koud roken.

Een mild en fruitig smaakprofiel

Kersenhout staat bekend om zijn milde, fruitige en lichtzoete rooksmaak. Het is een smaak die niet overheerst en daarom goed samengaat met de subtiele smaken van kip, vis en kaas. Naast smaak geeft kersenhout je product vaak een mooie, donkerrode kleur. De verpakking bevat 450 gram, genoeg voor meerdere lange rooksessies.